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米饭炒馒头——美食界的关公战秦琼

2017-08-22  健康网

  米饭炒馒头?这不南不北、不伦不类的混搭,让混迹美食界多年的吃货也是叹为观止。 其实,吃货也是出于无奈,家里的冰箱里就剩下一坨米饭和一个馒头了,不如就此混搭,一起炒了!

  馒头一个,切丁备用

  剩米饭一坨

  小葱两根,生菜叶子两片切丝,火腿肠一根切丁

  锅内加油,把米饭倒入 炒散

  等米饭炒散,再把馒头丁倒入翻炒 等米饭和馒头丁炒至松软之后,将蛋液均匀倒入

  加入生菜丝、火腿肠丁进行翻炒

  最后加入香葱、生抽调味

  

  美味新鲜出锅,搭配上一碟卤菜,成就一顿简介的晚餐!

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