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肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

2017-07-18  健康网

  窝窝头是低热量食物,正在减肥的人群,可以适量食用,有助于充饥,那窝窝头的做法你会吗?下面就来学习这道主食的做法吧!

  【肥胖人群主食迷你奶香窝窝头】

  主料:面粉100g、黄豆面50g、玉米面50g、婴儿奶粉25g、

  辅料:酵母3g、

  步骤:

  迷你奶香窝窝头的做法步骤1.酵母用温水15毫升溶解成酵母液,将所有粉、面类食材倒入盆内;

  迷你奶香窝窝头的做法步骤2.加入酵母液、温水90毫升,用筷子不停搅拌至雪花状后,再用手揉;

  迷你奶香窝窝头的做法步骤3.将盆内面浆揉成光滑面团;

  迷你奶香窝窝头的做法步骤4.盖上保鲜膜,置温暖处发酵至面团变成2倍大;

  

肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  迷你奶香窝窝头的做法步骤5.将发酵好的面团分割成小团(15克/个);

  迷你奶香窝窝头的做法步骤6.小面团揉圆压成饼状,再顶成蘑菇状;

  迷你奶香窝窝头的做法步骤7.包裹住食指做出窝窝状,尽量将周边捏得厚薄均匀;

  迷你奶香窝窝头的做法步骤8.做好的窝窝头静置15分钟,待锅中水烧沸,上锅大火蒸15分钟即可。

  

肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  玉米面(强化豆粉)的食用效果

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  

肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  肥胖人群主食迷你奶香窝窝头

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  5.促进胃肠蠕动

  可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  6.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。


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