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大蒜泡水喝有哪些好处?

2019-11-11  健康网

  大蒜泡水可以说是最方便简单的一种养生吃法了,因为大蒜有很好的行气温,消积,解毒杀虫的功效,对于百日咳治疗效果是比较明显的,而且富含维生素c胡萝卜素,钙,磷,铁等这些物质,还能够阻止癌细胞的扩散,所以虽是普通的食物,但是功效价值却比较多。

  1、大蒜性温味辛,入脾、胃、肺三经脉,泡水喝可行气、温胃、消积、解毒、杀虫,治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状。

  2、在现代医学的研究中,大蒜含蛋白质4.4%,含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁……其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。日本人亦研究出大蒜含丰富的锗,可阻止癌细胞的扩散。

  3、大蒜亦含丰富的硒,实验中人体有足够的硒可降低肿瘤的发生。故每天食用一些大蒜,有助于防治癌症。大蒜亦有降低胆固醇、抗血小板凝结、降血压、降血糖,可促进食欲增加,进而增强体力。亦可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张,可使皮肤气血循环好,而使肌肤红润。冬天时亦可煮些大蒜汁入浴缸中泡澡,效果更佳。

  4、大蒜因含大蒜辣素,生食时非常辛辣,但经过烹调、蒸、煮、烤、炸后味更甜,故大蒜料理,变化非常的多。平日除了生食、蘸酱、炒之外亦可醋渍、酒泡、研粉,每日两片,可维持1天的精力,可预防感冒、贫血、高血压、动脉硬化、癌症、改善肠胃循环、治便秘拉肚子、避免肝功能衰退老化,及精力衰退。

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