一口一个的土豆泥虾球，三分钟学会！

　　需要准备的材料：

　　鲜虾、土豆、面粉、鸡蛋、盐、食用油

　　第一步：将鲜虾去头去泥线，然后剥出虾肉，保留虾尾备用。

　　第二步：将剥出来的鲜虾剁成虾末。土豆洗净，放入锅中煮熟。煮熟后去皮，将其压成土豆泥。

　　第三步：虾末、土豆泥，再加入少许盐，然后搅拌均匀。

　　第四步：双手沾水，将做好的虾末土豆泥做成小圆球，然后将虾尾插在上面。

　　第五步：将做好的土豆虾球均匀沾上面粉，然后在把打散的鸡蛋液裹上一层。最后放入油锅中炸至金黄即可!