胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角

　　夏季到了，是不是家里都喜欢吃些凉菜呢?小编就用最好吃的豇豆做道凉菜，简单营养又好做，过水菜经过芝麻酱拌下食用，味道是不是更香呢!

　　【胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角】

　　主料：豇豆350g、

　　辅料：芝麻酱2勺、生抽1大勺、盐1g、香醋1小勺、糖3g、蒜2瓣、

　　步骤：

　　麻酱拌豇豆角做法步骤1.长豇豆洗净

　　麻酱拌豇豆角做法步骤2.入开水锅煮至断生后捞出过凉

　　麻酱拌豇豆角做法步骤3.切寸断

　　麻酱拌豇豆角做法步骤4.蒜拍碎切粒

　　胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角

　　麻酱拌豇豆角做法步骤55.芝麻酱两勺入碗

　　麻酱拌豇豆角做法步骤6.加盐

　　麻酱拌豇豆角做法步骤7.白糖

　　麻酱拌豇豆角盛夏餐桌8的做法步骤88.生抽和香醋

　　胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角

　　麻酱拌豇豆角做法步骤9.慢慢调和成糊

　　麻酱拌豇豆角做法步骤10.加入蒜粒搅匀

　　麻酱拌豇豆角做法步骤11.然后和豇豆拌匀即可食用

　　胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角

　　小贴士

　　1、豇豆角不要焯水时间长了，要保持脆感才好吃。

　　2、芝麻酱不要调的太稀，那样就裹不到豆角上了。

　　豇豆的营养价值

　　豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

　　豇豆的食用效果

　　1.促进胃肠蠕动

　　胃肠蠕动凉菜麻酱拌豇豆角

　　维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

　　2.提高机体免疫力

　　豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。