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生津止渴冰品红果冰棍

2017-07-08  健康网

  红果也就是山楂,夏季食用可以生津止渴、防暑等作用,今天小编来教大家如何做红果冰棍,颜色艳红,酸甜开胃,让你清松一夏天哦。

  【生津止渴冰品红果冰棍】

  主料:红果罐头1瓶980ml、糖100g、蜂蜜100ml、炼乳30g、

  辅料:清水400ml、淀粉30g、食用香精(随意)1-2滴、

  步骤:

  红果冰棍的做法步骤1.红果(山楂)罐头,糖,蜂蜜,炼乳,水淀粉,清水(香精随意)

  红果冰棍的做法步骤2.把一瓶罐头倒入破壁机中打成浓浆

  红果冰棍的做法步骤3.然后倒入煮锅,顺序倒入糖,蜂蜜,炼乳,清水(香精1-2滴随意)搅拌均匀

  红果冰棍的做法步骤4.小火慢慢煮到微沸,倒入水淀粉不停搅动防糊锅

  

生津止渴冰品红果冰棍

  生津止渴冰品红果冰棍

  红果冰棍的做法步骤5.再次开锅关火即可煮制完成。

  红果冰棍的做法步骤6.倒入冰棍模具九分满

  红果冰棍的做法步骤7.盖上模具盖扎入冰棍棍送冰箱冷冻过夜

  红果冰棍的做法步骤8.余下可放其它冰棍模具冷冻过夜

  

生津止渴冰品红果冰棍

  生津止渴冰品红果冰棍

  红果冰棍的做法步骤9.次日从冰箱拿出脱模

  红果冰棍的做法步骤10.装入冰棍袋在回入冰箱冷冻随吃随取。

  

生津止渴冰品红果冰棍

  生津止渴冰品红果冰棍

  小贴士

  提示:食材供参考,没有硅胶模具用其它冰棍模具脱模时用清水冲下底部在脱膜就很完整了。

  红果的营养价值

  1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2. 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

  3. 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

  4. 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

  5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

  

生津止渴冰品红果冰棍

  生津止渴冰品红果冰棍

  6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

  7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

  红果的食用效果

  消食健胃 活血化瘀 驱虫之功效


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