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儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

2016-10-31  

  小朋友因天气原因,口干咽干,有时还会干咳,就做了银耳枸杞蒸梨盅,润肺效果不错,鸭梨甜软,汤汁好喝,清甜可口哦。

  【儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅】

  主料:鸭梨2个、银耳1朵、

  辅料:冰糖2块、枸杞12粒、

  步骤:

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤1.主要食材:鸭梨,银耳,枸杞提前泡发好;

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤2.鸭梨洗净,于上部三分之一出,切开;

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤3.用小勺挖去核;

  

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤4.鸭梨内部加入冰糖,银耳,摆上枸杞;

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤5.盖上盖子,上锅水开后,蒸20分钟;

  银耳枸杞蒸梨盅的做法步骤6.银耳枸杞鸭梨盅。

  

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  小贴士

  鸭梨也可以去皮再蒸,或切成块蒸皆可以。

  梨的食用效果

  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

  1.降血压

  

儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  儿童润肺止咳银耳枸杞蒸梨盅

  能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  2.清肺止咳

  能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

  3.开胃护肝

  增进食欲,对肝脏具有保护作用。

  4.防癌抗癌

  防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

  5.利尿通便

  中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

  梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

  梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

  梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

  梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。


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