大蒜竟能保护肠道的健康

　　人的肠道是需要我们来进行保护的，那么你知道要如何保护肠道吗?保护肠道的食物有哪些吗?

　　提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国某网站载文，刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。 

　　保护肠道的6种食物

　　大蒜

　　大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。

　　洋葱

　　肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。

　　胡萝卜

　　胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。

　　姜黄

　　姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。

　　全谷食物

　　燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。

　　韭菜

　　韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。