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儿童提高记忆力西兰花焗

2017-06-29  健康网

  西兰花被评选为十大健康蔬菜之一,色泽深绿,营养丰富,是餐桌上常吃的美食,小编用西兰花配上芝士,浓郁香喷拉丝,黑胡椒提味,这样的味道好极了,吃起来别有一番滋味。

  【儿童提高记忆力西兰花焗】

  主料:剩米饭320g、西兰花100g、培根100g、马苏里拉芝士115g、黑胡椒牛排酱30g、鸡蛋1个、花生油3g 、

  辅料:香甜沙拉酱20g、

  步骤:

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤1.食材准备、称取。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤2.西兰花放盐水中浸泡10分钟,冲洗、沥干水分,掰成小朵,大块的对半切开,备用。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤3.马苏里拉芝士切丁。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤4.鸡蛋磕开倒入盆里,搅打散。

  

儿童提高记忆力西兰花焗

  儿童提高记忆力西兰花焗

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤5.加入黑胡椒牛排酱,搅拌均匀。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤6.一次性加入所有剩米饭,搅拌均匀。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤7.倒入花生油,搅拌均匀。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤8.倒入所有马苏里拉芝士小块,简单搅拌下。

  

儿童提高记忆力西兰花焗

  儿童提高记忆力西兰花焗

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤9.预热烤箱220度,上下火,大温幅;借助勺子,把混合好的米饭材料放入模具,中间弄成一个小坑。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤10.培根对半剪开,放碟,备用。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤11.戴一次性手套操作,取一片培根,把西兰花小朵裹起来,放入饭团中间的小坑里,把米饭收拢裹住培根西兰花。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤12.全部完成的饭团。

  

儿童提高记忆力西兰花焗

  儿童提高记忆力西兰花焗

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤13.送入烤箱,最后一层,220度,上下火,大温幅,烤15分钟,烤好趁热取出。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤14.用干净无水的勺子把香甜沙拉酱装入一次性裱花袋,尖头一端剪小口,挤在烤好的焗饭面上。

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤15.成品

  黑椒培根芝士西兰花焗饭的做法步骤16.成品

  

儿童提高记忆力西兰花焗

  儿童提高记忆力西兰花焗

  西兰花的食用效果

  1.防癌抗癌

  西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

  2.减肥佳品

  

儿童提高记忆力西兰花焗

  儿童提高记忆力西兰花焗

  菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

  3.促进生长

  常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  4.增强血管韧性

  花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

  5.清热解渴

  在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

  6.抗衰老

  常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

  7.增强机体免疫力

  西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。


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