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4种食物提高老年人的免疫力

2016-07-07  99健康网

  免疫力低不仅是小朋友的“专属”,更是老年人值得重视的养生问题,那么老年人提高免疫力应该怎么做呢?在饮食方面,又有哪些食物可以帮助老年人提高免疫力?

  专家认为,有4种常见食物是老年人提高免疫力的最佳选择,今天不如就来看看小编的盘点吧。

  

4种食物提高老年人的免疫力

  4种食物提高老年人的免疫力

  茶

  自由基是一种破坏性极强的物质,能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程,导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂,但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯绿茶或红茶,能获得充足的抗氧化剂,既提神又保健。

  牛肉

  中不仅有充足的脂肪和热量,还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成,能提高机体的免疫能力,而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你不喜欢吃牛肉,也可以尝试其它含锌丰富的食物,如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉以及牛奶等。

  地瓜

  皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积,构成了人体的第一道防线,能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮,我们需摄取足量的维生素A。获取维生素A的最佳方式之一是从含胡萝卜素的食物中摄取,之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素A。最快捷、最易使人接受的、获取胡萝卜的食物首推地瓜,地瓜不仅含有丰富的纤维素,味道香甜可口,其所含的胡萝卜素也相当丰富,常吃地瓜,可谓一举多得。

  酸奶

  依附于人体肠道黏膜上的有益菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是肠道清道夫,它在肠内停留,能使肠道菌群的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。每天喝 250~500克酸奶,可维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。

  老人如何提高免疫力

  1、合理膳食

  以清淡而富有营养为好,每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果,以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质,帮助增强机体免疫力,最新研究发现,低聚糖食物能很好的提高免疫力,特别是奘灵水苏糖。它被称为超强双歧因子,这些功能因子能促使产生人体内分泌量最大的免疫球蛋白(IGA),能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原,能迅速增殖有益菌,提高自身的免疫力。

  2、充足的睡眠

  睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白细胞增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此保质保量睡好觉,可使免疫力”更上一层楼“。

  3、多运动强化抵抗力

  运动可以增加组织细胞的活动量,并且促进新陈代谢正常,增强体魄并增加体能,身体健康自然就会有抗体,可以抵抗外来的病菌侵袭,体育锻炼可使血中的白细胞介素增多,进而增强自然杀伤细胞的活性,消灭病毒与癌细胞。

  4、不乱吃药,特别是抗生素药

  是药三分毒,不论是中药或是西药,常吃药会降低身体的抵抗力,特别是抗生素药,乱吃的话会导致人体菌群失调和继发感染,对人的听力、肝、肾等产生危害,还会产生过敏和毒性反应。


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