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腊鸭杂粮粥怎么做呢

2016-04-14  

  腊鸭杂粮粥 营养丰富做法简单腊鸭,一些北方的朋友可能不是非常的了解,但是对于南方的朋友来讲,这是一道口味极佳的美食,一些南方人的家里常常都备有腊鸭这些食材,对于腊鸭的做法这些都非常的熟悉,今天小编为大家介绍的是腊鸭杂粮粥,那腊鸭杂粮粥怎么做呢?

  腊鸭杂粮粥 营养丰富做法简单

  腊鸭杂粮粥,这是一种用腊鸭和一些杂粮熬煮而成的粥,不仅十分的美味,而且还含有较高的营养,常喝能够帮助大家养生,但是一些朋友并不清楚腊鸭杂粮粥的做法,其实腊鸭杂粮粥的做法并不复杂,想了解的朋友都可以跟着小编去了解下。

  腊鸭杂粮粥怎么做?

  食材:适量的大米、糙米、红米、陈皮、腊鸭以及胡萝卜等食材。

  做法:

  1、将准备好的大米、糙米以及红米清洗干净后侵泡一会,再把陈皮泡软后洗净备用;

  2、将腊鸭清洗干净然后用热水烫一下,再将其砍为块状备用;

  3、将胡萝卜清洗干净后去皮切为丁状备用;

  4、锅内加水烧开,然后加倒入准备好的大米等食材,与陈皮一起煮;

  5、等锅内再次煮开后,倒入切好的腊鸭肉;

  6、倒入切好的胡萝卜,煮开后转用小火熬煮半个小时,直到米粒煮烂为主;

  7、等粥熬煮至浓稠时,加少量的食盐调味,最后起锅前加适量的葱花即可。

  看完小编上面的介绍,大家现在知道腊鸭杂粮粥怎么做了吧。腊鸭杂粮粥的做法并不复杂,只是大家在熬煮粥的时候要注意点火候,切记不要熬糊了。

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