大馇子粥 康熙大帝微服私访最爱的餐食

　　大馇子粥 康熙大帝微服私访最爱的餐食大馇子粥，很多人都不知道是什么，其实它就是我们日常生活提到的玉米渣粥，对于这款粥，它还有一个非常有趣的历史由来，不妨一起来了解一下吧。

　　大馇子粥 康熙大帝微服私访最爱的餐食

　　相传，康熙在长山峪打猎的时候，看到天色逐渐暗下来，正要打道回府的时候，就发现一只梅花鹿，于是就迎上去，不断的追赶，但是天色已经暗下来，侍从们已经找不到皇上，这个时候，康熙非常累，有非常的饥饿，它想要回走，突然看见前面有一家农舍，他们正在吃饭。

　　看着饭桌上的大馇子粥，格外的金黄透亮，而且还用野兔炖了香菇，桌上的菜肴让康熙不经口水直流，这个时候他就下马询问，说自己是天色台湾，肚子太饿，想要饥饿餐，山里人都是比较豪爽的，于是就立即上迎宾客。

　　在就餐期间，康熙饥肠辘辘的食用着，非常的满足，不仅如此，他还一边询问谁是烹饪的大厨，皇帝不断的打探着这家人的生活，正在这个时候，他的侍从们找到农舍，真是吓坏了这户农家，如此尊贵的来客竟是皇上，后来，皇帝就派他的儿子进入宫中，专门制作大馇子粥。

　　大馇子粥

　　烹饪方法：玉米渣洗干净放在沸水当中，然后添加适量的 食用油，用大火将其煮开，之后转为小火，等到玉米即将煮熟的时候，就取来适量的玉米面放在小碗当中，添加适量的清水，制成面糊，然后把调好的面糊放在锅内，同样用大火烧开，然后用小火煮熟，这样大馇子粥就做好了。