吃对吃错关乎睡眠质量 学会健康选择夜宵

　　无论对于备考的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠;但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的;也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。

　　其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。

　　说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要做到：

　　首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些;

　　其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作;

　　第三，要有足够的体积和足够的饱腹感;

　　第四，不要引起兴奋，最好有利于后面的入睡;

　　最后，吃起来还要令人愉快。

　　此外，临睡前不宜吃大量的食物：

　　一、咖啡因

　　很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。

　　二、辛辣食物

　　晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

　　三、油腻食物

　　油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。

　　四、有饱腹作用的食物

　　有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。