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职场白领吃午餐的5个原则

2016-02-20  99健康网

  对于大部分的白领来说,午饭都是至关重要的一餐,但是大部分的白领也是对午餐不够重视,认为吃饱不饿就好。其实这个是错误的想法。

  

职场白领吃午餐的5个原则

  白领在生活中一般都是比较繁忙的,很多办公室白领都会草草解决午餐,久而久之就会影响到我们的健康。那么白领应该吃什么食物好?有什么饮食原则?

  职场白领吃午餐的5个原则

  多吃醋

  在中午的时候,多吃点蘸醋的食物有助于促进消化、缓解油腻,促进新陈代谢,杀灭肠道细菌。

  少脂肪肉食

  午餐要少吃肥牛、肥芏等富含脂肪的肉食,五花肉等富含脂肪的肉食即使纤瘦的人也不宜多吃。一般来说,午餐吃带脂肪的肉食名片大小的肉片宜摄入1-2片,不可贪多。

  少喝酒

  在午餐时尽量不喝酒。如果场合应酬需要,尽量少喝,选择一杯葡萄酒或者一杯小啤酒即可。

  多种类

  午餐是最不可马虎的一餐。很多上班族因为工作忙,午餐就吃饼干、牛奶、泡面敷衍了事。殊不知,午餐吃得少,没营养容易使身体营养不良。最健康的午餐选择不但要吃营养,还要吃全,尽可能多种类地摄取食物中的营养素。

  少糠食

  中午尽量少选择糖食、甜点、甜汤等膳食。因为中午过多摄入甜食会导致下午精神疲倦、思路不清晰。午餐吃糖不能超过一勺。

  午餐这些食物比较好

  抗衰老抗癌食品——西兰花

  推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  最佳蛋白质来源——鱼肉

  推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  降脂食品——洋葱

  推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  抗氧化食品——豆腐

  推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  保持活力食物——圆白菜

  推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

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