夏季喝什么粥养生 适合夏天喝的营养粥

　　荷叶养生粥

　　材料

　　东北珍珠米一小饭碗 干荷叶四分之一张，荷叶一般药房都有卖

　　做法

　　1 把干荷叶放到冷水里浸软。或者用开水煮软。煮过的水不要倒掉，可以代茶饮

　　2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用电压力锅7分钟即可。普通的锅就要煮到米粒成熟即可

　　3 打开压力锅，把已经浸软的荷叶，铺到已经煮好的粥里面盖上锅盖。用电压力锅的余热把荷叶和粥很好的融合

　　4 吃粥的时候，把荷叶捞出不要

　　南瓜山药牛肉粥

　　材料

　　大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许

　　2、肉糜稍微加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制一下，入油锅煸炒至变色后放入煮好的白粥里，和粥一起煮一会。

　　3、然后把胡萝卜碎、黄瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下，全部倒入白粥里煮。

　　4、金枪鱼也放进去并翻拌均匀。

　　5、加鱼露、盐、鸡粉、胡椒粉、滑炒好的鸡蛋搅拌均匀。

　　6、最后淋上香油即可享用!

　　五谷养生粥

　　材料

　　荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克

　　做法

　　1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

　　2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

　　3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

　　当归荸荠粥

　　材料

　　荸荠，当归，大米，蜂蜜

　　做法

　　1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。

　　2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。

　　3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。

　　4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些~~

　　菊花养生粥

　　材料

　　圆糯米1杯，干燥黄菊花1两，水12杯，冰糖2两

　　做法

　　1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入黄菊花煮15分钟后，捞掉黄菊花。

　　2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中，继续煮50分钟后，加冰糖调味即可。

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