降低癌变的发生剁椒蒸扇贝

　　剁椒蒸扇贝，保留了海鲜的营养，原汁原味的做法，非常受人们的喜爱，其中剁椒可以去腥提鲜，鲜美的海鲜就要鲜着吃，这样才更营养哦。

　　【降低癌变的发生剁椒蒸扇贝】

　　主料：扇贝600克、

　　辅料：橄榄油2ml、盐1克、剁椒30克、蒜泥30克、葱30克、生姜15克、豆豉蒸鱼酱油3ml、

　　步骤：

　　剁椒蒸扇贝做法步骤1扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳;

　　剁椒蒸扇贝做法步骤2.剥开扇贝，去内脏，洗净干净，把肉留在一半的贝壳上，另一半去掉;

　　剁椒蒸扇贝做法步骤3.准备剁辣椒、蒜打碎、生姜切碎末、葱切好;

　　降低癌变的发生剁椒蒸扇贝

　　剁椒蒸扇贝做法步骤4.把扇贝放入盘中，然后，放蒜、生姜、剁椒、盐、橄榄油、豆豉蒸鱼酱油;

　　剁椒蒸扇贝做法步骤5.清水煮沸，放入蒸锅，蒸15分钟;

　　剁椒蒸扇贝做法步骤6.蒸好之后撒上葱，即可;

　　剁椒蒸扇贝做法步骤7.鲜、香、辣，美味上菜

　　降低癌变的发生剁椒蒸扇贝

　　小贴士

　　1.剁椒、豆豉蒸酱油都有盐，故少放盐即可;

　　2.扇贝要清水养一个晚上比较干净;

　　3.火的大小和锅不同，蒸煮时间略有不同。

　　扇贝的食用效果

　　1.健脑

　　扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

　　2.健脾和胃

　　扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

　　3.养颜护肤

　　降低癌变的发生剁椒蒸扇贝

　　扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。