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天冷了, 必须养好胃,因为……

2016-12-09  

  天冷了, 必须养好胃,

  因为……

  在寒冷的冬季,

  胃最容易受伤害,

  受凉、吃太烫、暴饮暴食、常吃辣……

  这些都是最伤胃的,

  所以冬季呀特别注意养胃。

  俗话说胃病“三分治,七分养”,

  饮食调养远比吃药好。

  现在正值山药采挖时,

  铁棍山药健脾养胃又是众所周知的,

  粥和山药结合起来,整个冬天让你的胃暖暖的~

  《神农本草经》中就有记载:“山药补中益气,长肌肉,久服耳聪目明,轻身不饥延年。”

  山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。

  切开山药,能拉出黏黏的细丝,这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的功效。

  冬季养胃粥

  铁棍山药黑芝麻粥

  食材:大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖。

  做法:把大米淘洗干净,铁棍山药清洗干净,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子,大火烧至上汽后,转小火煮10分钟即可。

  铁棍山药百合大枣粥

  材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

  做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

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