大家是否对这样的场景很熟悉:陪着女朋友一同逛街,快到饭点了肚子似乎有些饿了,转眼看看她似乎还兴致勃勃东张西望。随着你肚子的抗议声越来越大,女友手里的袋子也越来越多。你终于忍不住问了她一句:你还没饿吗?结果她淡定地回答:哦,我忘了肚子饿了,我再买最后一件衣服。当一万只草泥马在你心中奔腾之时,你是否想过为啥她饿了还这么能买?
或许,答案就是因为她饿了。
最近,明尼苏达大学卡尔森管理学院的徐静(Alison Jing Xu)教授等研究者在《美国科学院院刊》(PNAS)上发表了一篇研究,他们发现饥饿不仅会增加我们对食物的渴望,还会让我们购买更多其他东西。
饥饿是一种内驱力,它会驱使我们去寻找获取食物,直至饥饿感消除。已有研究表明,饥饿会让人更容易购买高热量食物;饥饿会让人们更渴望得到钱(可以换取食物);饥饿会让男人偏好体重更重的女人(因为她们看起来有办法获得更丰富的卡路里)。
而饥饿可能也会带来这样的影响。饥饿会让我们关注与获取食物相关的概念,而这有可能启动我们头脑中所有和获取有关的概念(包括非食用物品),增强我们获取其他物品的愿望,即使这些物品无法填饱我们的肚子。我们似乎真的会变得饥不择“食”了。
买东西停不下手?想解决这个问题,或许比起剁手,吃饱饭会更有效。
“饿”的不只是胃
研究人员一开始想要验证,饥饿是否能启动被试与获取相关的概念,以及获取物品的意愿。研究人员先让被试在电脑上进行词汇识别任务。结果发现,被试饥饿程度越高,他们越容易识别出与饥饿(如hunger、starve、appetite和famine等)和获取(如acquire、want、obtain和gain等)相关的词汇,而对中性词汇(如speak、close、floor和symbol等)的识别率则没有变化。另外研究人员还发现,当给被试展示非食用物品(如U盘、无线鼠标、水疗券等)时,饥饿的被试更渴望获得这些物品。
不过这种“想要”的想法,会不会影响实际的行为呢?在接下来的实验中,研究人员让一半被试处于饥饿状态,一半被试处于饱食状态。饱食组的被试首先被要求品尝一条面包,实验人员告诉他们可以吃下整条面包,并进行口感评价。之后,被试需要评估一款新上市的装订夹,并被告知他们可以拿走一些装订夹回去试用。在饥饿组,被试需要先完成装订夹评估任务,然后再品尝面包。最后发现,饥饿组比饱食组平均多拿了70%的装订夹。