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春节饮食太油腻 这六种食材解油腻

2016-01-28  99健康网

  春节期间,我们会准备各种各样的美食,大鱼大肉的。其中有时候饮食会太过油腻了,那么饮食油腻该如何缓解呢?

  

春节饮食太油腻 这六种食材解油腻

  饮食油腻该如何缓解

  缓解油腻的食物方法一:苹果

  苹果的热量很低,还含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,会随手带走脂肪、油脂等等,同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

  缓解油腻的食物二:橙子、木瓜

  饱食后,喝一杯橙汁,具有解油腻、消积食的功效,还可以止渴醒酒。这是由于橙子中含有丰富的有机酸,可以促进消化。除此以外,有“百益果王”之称的木瓜,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。将木瓜与肉类一起烧,容易烧酥,还可以使油腻感减少。

  缓解油腻的食物三:大麦茶或绿茶

  喝大麦茶或绿茶,对促进肠蠕动有帮助。同时,也能减少油腻食物在胃中的停留时间。但是,喝时最好是喝温热的,比冷的更能解腻,又能保护肠胃。

  缓解油腻的食物四:山楂

  在吃多东西,不太好消化时,我们常常吃点山楂丸。由于山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动,有利于迅速消化。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,可以消食积、助消化,在消化肉类方面功效特别显着,还能降血脂及血压,有助于预防心血管疾病及强化心脏。

  缓解油腻的食物五:食醋

  食用醋中所含的氨基酸,可以分解体内脂肪,还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,起到良好的减肥效果。除此以外,吃过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,感到油腻的时候,喝点醋可以助消化。醋含有挥发性物质及氨基酸等,能对大脑神经中枢造成刺激,使消化器官分泌大量消化液,从而增强消化功能。

  缓解油腻的食物六:粥

  建议在饭前先喝一点粥,就可以没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时,还可以避免吃大鱼大肉所导致的蛋白质当做能量被浪费,还会增加很多膳食纤维,有助于促进肠蠕动和增加饱腹感。

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