服复合维生素能预防癌症

　　发表在最近出版的美国《内科学文献》上的一项研究称，女性长期服用复合维生素并不能降低癌症、心脏病和卒中等疾病发作风险。

　　美国西雅图Fred Hutchinson癌症研究中心的研究人员对16.2万名绝经期妇女进行了长达8年跟踪研究，其中42%的人每天服用维生素。这是迄今为止评估复合维生素效果的最大规模研究。

　　研究结果显示，所有这些妇女患乳腺癌、结肠癌、肺癌、卵巢癌等癌症以及心脏病发作、卒中等心血管疾病和因此而死亡的概率基本一致。

　　在此之前已有研究发现，服用复合维生素不能预防慢性病，此次研究成为这一发现的最新佐证。

　　美国国家癌症研究所曾对3.5万名男性进行了研究，观察服用含硒和维生素E的药物能否预防前列腺癌。但因只服用维生素E的男性中前列腺癌发病率上升，服用硒的男性中糖尿病发病率上升，美国国家癌症研究所于2008年10月已经停止了这项研究。

　　哈佛大学布里格姆妇女医院的研究人员于2008年11月研究发现，服用维生素C或维生素E并不能减少患癌症和心血管疾病的几率。

　　研究人员说，人们以为服用维生素就能摄取人体所需的所有重要营养成分，这是错误的观念。不过，虽然复合维生素不能有效预防疾病，却有益于身体健康，因为一些人无法从日常饮食中摄取足量人体必需的维生素。

　　研究人员指出，复合维生素像其他膳食补充类食品一样，只是整个健康生活方式的一部分，它不能保证预防癌症等疾病，人们只有多吃水果和蔬菜、合理搭配膳食，才能保证营养均衡。