夏至时节，糖友饮食宜清淡

　　从6月21日开始，进入今年的夏至节气，持续到7月5日结束。中国传统文化将一年分为24个节气，每个节气15天，夏至是今年的第10个节气。夏至时，太阳直射地面的位置达到一年中的最北端，白昼时间达到全年最长。

　　每个节气又被分为三个候，平均每5天是一个候。每候有其对应的自然现象和生物特征，夏至三候分别是鹿角解、蝉始鸣、半夏生，指这一段时间鹿角开始脱落，雄蝉鼓翼而鸣，喜阴的半夏草初生。

　　北半球的白昼时间从夏至开始一天天变短，我国也进入最热阶段，对糖友的心理和生理有较大影响，需要多加注意才能更好地控糖。

　　一候鹿角解，糖友温补需谨慎

　　一候鹿角解，夏至节气的第一个五天，阳性的鹿角随着阳气衰退而开始脱落。鹿茸即是赶在鹿角脱落前锯下加工而成，鹿茸具有滋补强壮的功效，是生活中的名贵滋补品。但对于糖友而言，却并不适合以鹿茸进行温补，因为鹿茸中含有糖类肾上腺皮质激素样物质，进入人体后会促进蛋白质和脂肪分解转化成葡萄糖，使血糖升高。

　　此时，糖友可以选择食用新鲜上市的苋菜。因为苋菜所含热量较低，且富含钙，对糖友常见的骨质疏松有很好的预防和缓解效果，同时苋菜还有清热利湿、凉血止痢，特别适合燥热的夏季。

　　二候蝉始鸣，食用蝉猴需适量

　　二候蝉始鸣，夏至节气的第二个五天，幼蝉感受到阴气而破土上树，其中的雄蝉鼓翼而鸣。

　　蝉俗称知了，在脱壳之前被称作蝉猴或知了猴，具有丰富的营养，蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。而蝉猴的外壳具有很好的药用价值，食用后可以补肾通脉，清热解痉，常被视作餐桌上的一道膳食佳品。

　　蝉猴营养丰富，但食用蝉猴不会对血糖产生过大影响。不过，因蝉猴热量高，食用的同时要适当减少其他主食的摄入。同时因为富含高蛋白，食用后会加重肾脏负担，所以肾功能不全的糖友要多加注意。

　　夏至二候期间，天气燥热，容易让人心烦意乱。俗话说“夏至吃面”，可以选择荞麦等粗粮制品的冷面，不仅能降暑，跟其他精面相比，还不容易导致糖友血糖飙升。同时，糖友合理安排午休时间，既能避开正午的炎热，也能缓解疲劳之感。

　　三候半夏生，药草偏方遵医嘱

　　三候半夏生，夏至节气的第三个五天，一些喜阴的草开始在沼泽或水田中生长，半夏草也因此得名。半夏作为药用植物，具有燥湿化痰、降逆止呕、消疖肿的作用。

　　不少医生在临床中发现半夏对糖尿病胃轻瘫具有不错疗效。胃轻瘫是糖尿病常见慢性并发症之一，典型症状为腹胀、早饱、厌食、嗳气、恶心、呕吐、体重减轻等，症状通常在餐后较为严重，一半以上糖友并发此症。以半夏为主材料的半夏泻心汤是《伤寒论》中的配方，含有半夏、黄连、黄芩、干姜、甘草、大枣、人参等成分。

　　现代医生将半夏泻心汤用于糖尿病胃轻瘫临床治疗，并经过对比试验得出结论：在以西药控制好血糖的基础上，用半夏泻心汤治疗糖尿病胃轻瘫效果良好。

　　尽管半夏泻心汤已被证明有效，但每位糖友的身体情况不同，切不可擅自使用，需先经过医生指导。

　　此外，夏至时节，糖友们还要密切注意自己的汗液排放情况，如果稍微运动就大汗淋漓，这可能是由于低血糖引发的急性并发症，如果伴随焦虑、饥饿感等症状，更要引起重视。

　　控制血糖是一项严肃严谨的工作。如果尚未确诊糖尿病，可以到医院测量查空腹及餐后2小时血糖，当然还要结合自身症状来确定是否患有糖尿病。如果是已确诊的糖友，除了注意日常起居饮食，还要勤测餐前、餐后血糖，任何身体不适时需要第一时间拿出糖大夫(tdf.qq.com)智能血糖仪测一测，确认血糖值是否正常。糖大夫可自动记录每一次血糖测量结果，并通过数据分析判断糖友是否需要医生介入干预，一旦血糖过高或过低，会有医生通过糖大夫后台对糖友进行电话随访。

　　(本文内容顾问：上海市同济医院内分泌代谢科 主治医师 刘光辉)