随着人们生活水平的提高,高血糖已经成了目前比较常见的一种症状,不注意调理就会演发成为糖尿病,增加治疗难度。那么,今天我们就来带大家了解一下血糖高饮食怎么调理——
控制总热量
要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。
一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。
注意膳食纤维和维生素的摄入
高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,所以,高血糖人群要多吃些新鲜蔬菜。
控制胆固醇
糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。
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