均衡的营养是0-3岁婴幼儿大脑发育的物质基础,营养不足可以引起脑重量不足、脑皮质变薄、脑细胞减少、神经纤维密度及神经元联系降低,从而导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症。
下面介绍婴幼儿时期所必须的8种主要营养元素。妈妈们一定要注意哦!
蛋白质
作用是构成脑细胞发育的基本原料,同时参与脑的生理功能和代谢活动,维持大脑内环境稳定。
缺少后果缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,婴儿早期表现为各种活动反应迟钝。
专家建议不要自行给孩子吃蛋白质粉,食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类分别是优质动物蛋白和植物蛋白,是儿童生长期脑发育的基本保障。
亚油酸 亚麻酸
二十二碳六烯酸(DHA)花生四烯酸(ARA)
作用参与脑细胞膜磷脂的合成,同时是构成视网膜的重要成分。
缺少后果婴儿期供给不足会影响智力和视力的发育。
专家建议多食核桃、芝麻、海鲜可以补充这些营养,使宝宝脑袋聪明眼更亮。