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让孩子过一个华德福式的冬至

2015-12-22  39健康网

  12月22日是冬至,在迎圣诞新年的欢乐气氛中,传统的冬至显得有点冷清。怎样陪孩子过冬至才会有意义?华德福教育认为,通过节日给孩子带去深刻的感受和体验,对孩子的身心成长影响深远。今年就能陪孩子一起过个华德福式的冬至吧。

  

让孩子过一个华德福式的冬至

  一年一度的冬至又到了,今年冬至你怎么过?带着孩子吃一顿好的?给孩子讲冬至的故事?华德福教育认为,通过节日给孩子带去深刻的感受和体验,对孩子的身心成长影响深远。华德福式的冬至该怎么过?

  1.讲冬至故事

  冬至这天,家长可以通过故事,给宝宝讲冬至的由来、冬至的习俗等,让宝宝了解这个传统节气的意义,讲故事的同时还可以搭配一些道具,加深孩子对冬至的认识和理解。

  2.一起包饺子或做汤圆

  各地的冬至习俗有所不同,有的地方要吃饺子,有的地方是吃汤圆,不管是吃汤圆还是吃饺子,家长都可以和孩子一起做,不仅能增进亲子感情,还能锻炼宝宝的动手能力,加深孩子对冬至的认识。

  但需要注意的是,冬至宝宝要慎吃汤圆,尤其是5岁以下的孩子。这是因为孩子的吞咽反射还没有发育完善,吃汤圆时容易卡在喉咙里面。

  3.准备和冬季有关的活动

  除了给孩子讲冬至有关的故事,还可以在晚餐后安排和冬季有关的活动,如剪雪花、画腊梅、堆雪人(条件允许可以进行,但要注意做好保暖工作)等,让孩子进一步了解冬至,了解冬季。

  冬至吃什么?给孩子吃这些可防寒

  冬至之后,天气更加寒冷,宝宝的膳食中应多补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳冰化合物,以提高肌体对低温的耐受力,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

  推荐食谱1:清炖羊肉汤

  做法:羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水;将羊肉切块后继续浸泡十分钟;砂锅放水,将羊肉块放入其中;水烧开后撇去浮沫,放入葱姜、山楂、枸杞、核桃;小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

  功效:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。

  推荐食谱2:太子参炖排骨

  做法:将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干;太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕;将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。

  功效:太子参又名孩儿参,对儿童来说,较为平和,用它来炖排骨,滋味醇厚。太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。

  推荐食谱3:八宝粥

  做法:准备做八宝粥的材料:红豆(提前泡一晚上)、红枣、桂圆、花生、莲子、粳米等;将所有材料,混合一起洗净;将洗净的材料放入砂锅,大火煮开再关小火;煮至粥熟,加入砂糖调味即可。

  功效:中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。

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