坚决只吃这种食物，而排斥那种食物——挑食，已经成为宝宝们饮食的“潜规则”，家长对此也司空见惯。殊不知，长此以往，不仅会使宝宝营养失衡，留下健康隐患，还会影响他们的智力发育。
挑食危害宝宝健康
有些宝宝平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让宝宝随便吃点东西就送去托儿所了。这样可满足不了宝宝正常活动和身体发育所需要的能量和营养。如果宝宝不喜欢吃荤菜，他的蛋白质、脂肪摄入会不足；如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。
长期挑食，可导致宝宝某些营养素摄入不足或过剩，影响宝宝的生长发育和身体健康。宝宝的免疫力也会受到破坏，容易感染各种疾病。宝宝情绪异常、常常哭闹等也都或多或少与挑食有关。所以，宝宝的饮食要做到营养平衡，尽量丰富，家长不能纵容挑食的习惯。
宝宝为什么会挑食？
1、父母是宝宝的榜样
父母是宝宝的榜样，从宝宝的一日三餐中可以看到父母的饮食习惯，父母看似无意地评价哪种菜好吃，哪种菜不好吃，喜欢吃什么，不喜欢吃什么，都会被宝宝听到耳朵里。要培养宝宝良好的饮食习惯，父母首先要以身作则，改变、调整自己的饮食习惯，最起码在宝宝面前不要显露出特别的饮食偏好。
2、宝宝的个人喜好
4个月以后的宝宝，味觉越来越灵敏，接触食物的种类也比较多，再加上个人的性格也越来越明显，挑食毛病就容易产生。喜欢或讨厌某种食物可能是由于食物的味道、颜色或口感，也可能是因为宝宝曾经对某一食物留有不好的印象。
3、强制进食导致逆反心理
家长追着宝宝喂食的情形经常都会见到，家长往往使尽浑身解数，可宝宝依然我行我素，弄得又累又急的家长两个巴掌打上去，眼泪汪汪的宝宝也只能把饭吃下去。不过，家长用强制或粗暴的手段逼宝宝吃东西，反而会使他产生逆反心理。因为不愉快的情绪不仅会降低食欲、影响消化，而且会让宝宝产生对立情绪或恐惧心理，这种强制进食往往会增加宝宝挑食的可能性。