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幼儿夏季饮食应注意什么

2012-07-27  互联网

  在夏季,我们正常的人都会因高温炙烤而大量出汗,身体内水分及盐分会大量的流失,造成体内缺少,如不及时补充身体流失的水分,在一定程度上影响身体的健康,对身体的各个组织器官造成一定的危害。婴幼儿的新陈代谢大都比较旺盛,身体需要的热能也较高,加上婴幼儿的身体发育尚不完全,特别是肾脏的浓缩功能较差,因而身体内所需要的水分较多。研究资料表明,婴幼儿每天的需水量大约为每公斤体重需要100—150毫升左右。如果您的宝宝体重是8公斤,那么每天需要补充800—1200毫升的水分。由于夏季的气温比其他的季节更高,因此,出汗量更大,应该适当的多增加水分的补给。

  幼儿夏季饮食应注意什么?夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。

  幼儿夏季饮食应注意什么?小孩在饮食上要吃一些粥、面条,加上蔬菜,还有酸奶和豆制品,以达到养胃的作用,少吃一些发泡的油炸零食,少吃动物食品。因为动物食品在夏季被污染的可能性较大,稍有不慎会造成消化道感染,发生危险。以上这些也适合大人饮食参考。

  少吃甜食。因为糖类经人体胃肠消化液的各种酶类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖浓度增高。血糖过高会使人缺乏饥饿感,同时,还容易生疖疮等病。

  饮食多样化。夏季食品不断变换花样,主食宜杂,菜类宜鲜,讲究色香叶味,常吃点凉拌菜,能增强食欲。夏季多吃一些大蒜和醋,一方面可以开胃增进食欲,另一方面,醋与大蒜还有抑制杀灭细菌的作用,可以减少患胃肠道疾病的机会。

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