大多数人不知道这菜的神奇之处 餐桌常备三种救命菜

　　我们都知道多吃绿叶蔬菜对身体有好处，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。但是大多数人不知道这些菜的神奇之处，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，一起来看看究竟是什么救命菜那么神奇吧!……

　　桌常备三种救命菜小白菜

　　小白菜又称上海青或油白菜。

　　小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

　　食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。