枸杞有什么营养

　　原标题：枸杞怎么吃最有营养

　　枸杞是中药里面很常见的一种，常被人们拿来搭配用药，它本身也有很高的营养价值，很多人问要怎么吃最有营养，那么小编为大家介绍几种吃法，回家可以试下。

　　说到枸杞，大家都都可能想到，我们煲汤或煲糖水的时候，都会放入一些枸杞进去，因为它含有很多的营养物质，把其和一些食物同煮的话，更能增添原物的营养，所以现在许多人在煲汤上都用到枸杞，但是枸杞虽然有着对我们人体所需要的营养和矿物质。但是枸杞要怎么吃。才能真正的达到营养呢。

　　用来泡茶和煲汤

　　一些茶或汤里面同服，这样没有感到觉有油腻感。关且也不会导致吃的食物会引起上火。要是和一些中草药如胖大海，金银花，菊花，一起同煲茶饮来喝的话，还可以起到一个消除眼疲劳的功能。

　　但是要记住的是，用枸杞共同煲汤或泡茶喝的话，如果当喝哪些汤水茶叶的话，并不能吸收枸杞所散发的功效，因为水的温度也讲究，还有泡和煮的的原因。短时间时，枸杞的药用价值只有一部分释放在汤中和茶中，所以为了更好的达到效果，最好喝汤和喝茶时，最好把泡在里边的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的单独把枸杞拿出来嚼，这样吸收的效果更好。

　　用来煮粥

　　用锅子煮粥的时候，要加入枸杞的话，不要把它和米一起放锅里共煮，要等到米粥等到要出锅的进候，再把洗好的枸杞待放在碗盆当中，然后才一起倒入到锅时的米粥之中，这样吃最好，而且营养也不会很快流失。

　　用来打豆浆

　　基于很多人都喜欢用它来泡泡茶，和泡泡水喝，以为这样就可以吸收到枸杞带来的好处了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小会， 像一些维生素和胡萝卜素是是没能完全挥发出来的，因为枸杞所含丰富的含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，像平时我们家里用豆浆机打豆浆的时候。 放入一些枸杞进去合着豆子打。这样完全是把枸杞的各种营养元素吸取到豆浆之中了。

　　枸杞虽好，但是也不是每一个人都适合吃的，特别是像一些胜脾胃弱的，和有腹泻的患者，和外感热气。 和肾虚的人都不适合吃，吃了会导致不必病症加重。适合吃枸杞的人群是。一些体质比较虚弱的，身体低抗力差的人。这样的人才了都有效果。而且还要坚持每天吃一点才可以看到效果。