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紫色槐花能吃吗

2016-02-02  黄河口晚刊

  

紫色槐花能吃吗

  原标题:路边紫槐花 宜赏不宜吃

  清风湖北门附近,一位市民正在从槐树枝上摘槐花。目前,我市的香花槐进入盛花期,一些市民因想尝鲜,发生了破坏树枝等不文明现象。园林部门工作人员介绍,香花槐一般做观赏用,不宜食用。

  “紫色的槐花真漂亮呀。”4月28日上午,在东城万达高尔夫小区东门口,市民刘娜对记者说,莒州路路边的槐树开出漂亮的紫色花后,引来许多市民前来观赏。记者仔细观察发现,这种香花槐的花瓣比普通的白色槐花要大一些,没有白色槐花那么香,两种槐花的香味差不多,“我从来没吃过这种紫槐花,不敢吃。”一位市民说,常见的白色槐花可以食用,做成可口的食品,紫色的槐花究竟能不能食用?

  随后,记者咨询了东营市园林局的工作人员,工作人员告诉记者,这种槐花叫香花槐,是刺槐的一个变种,由于香花槐耐贫瘠、适应力生长力强,可用于山林和道路绿化,一般做观赏用,不宜食用。工作人员还告诉记者,我市城区的许多街道两旁都种有香花槐,想赏花的市民可去一睹紫色香花槐的“风采”。

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