在冬季时节，很多人对于养生的方法都是极为重视的，而家长在帮助孩子增强抵抗力的饮食搭配上，就应该多选择那些对孩子抵抗力增强有帮助作用的食物，下面本文就将这几种食物介绍给大家。
一、补充足够的钙和铁钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的，铁则可以增加血液中的携氧量，由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。
含钙的食物：牛奶、豆制品、海带、紫菜等。
含铁的食物：蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
二、多吃优质蛋白质蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。平日里，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。
三、多摄入维生素A和维生素C这两种食物都能打开人体御寒系统，维生素A主要来源于动物的内脏、胡萝卜和深色类的蔬菜，维生素C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。
富含维生素的水果：香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
富含维生素的蔬菜：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、白萝卜、葱姜蒜、胡萝卜、南瓜等。每天至少吃一斤菜是硬道理。
四、补锌调节内分泌在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌。
专家表示，谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
五、含碘食物可促进甲状腺素分泌甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能，所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
冬季时节，由于天气过于寒冷，对于抵抗力较弱的小孩来说，其是很容易因此而患上各种疾病的，因此，家长在孩子的日常饮食中，就应该多多的选择上述能够增强孩子抵抗力的食物，同时，要注意遵循冬季饮食养生的原则。