8月12日，华中农业大学“食品安全与营养中国行”博士团来到孝感市孝南区，与孝南区市场监管局、广场街道办事处、湖北省爽露爽食品有限公司联合举办“美好食光，安全相伴”食品安全讲座社区及企业宣传活动，助力食品安全宣传，为居民与企业工作人员讲解食品安全知识。
活动中，华中农业大学“食品安全与营养中国行”博士团志愿者向社区居民介绍了保健食品、功能食品及普通食品的概念、如何正确选购保健品、如何使用官方网站查询保健品的真伪。博士团志愿者们还根据2022年颁布的中国居民膳食指南，给居民们提供 “如何吃得健康”的一些建议。
当日下午，博士团志愿者向湖北省爽露爽食品有限公司员工们介绍了药食同源“食补为主、药补为辅”的意义，以及一些“养生秘籍”误区，并介绍了一些相克的食物，讲解了如何根据配料表选购高品质健康食品，辨认食品安全图标，正确认识食品添加剂等知识，帮助企业员工们了解国家标准中各种食品添加剂的使用。最后，博士团成员李乐天就两个案例为参加宣讲的员工们具体讲解了食品标签以及能量计算的专业知识，获得了大家的一致好评。爽露爽食品有限公司行政总监叶文峰表示：“此次与华中农业大学博士团的合作非常开心，也希望今后可以与华农有更加深入密切的交流。期盼自己的米酒等产品推广到更多的地方，但同时也会有许多的困难，希望今后可以多与华农合作，一起解决技术难题，将中国传统食品发扬光大。”
活动结束后，叶文峰邀请博士团成员参观了公司实验室，并且就发酵工程专业问题进行了讨论。华中农业大学食品科技学院党委副书记向异之说道：“食品安全问题复杂多变，不管是居民还是食品企业，大家都需要不断去学习，掌握更多的专业知识，才能够提升食品质量，减少安全问题。同时我们非常希望企业可以与学校合作，让同学们了解更多食品生产中的实际问题，也非常希望同企业一起合作，让更多中国传统食品与传统文化传播到世界各地。”
本次食品安全知识宣讲活动不仅为社区居民、食品企业员工们科普了专业的食品安全知识，博士团成员们了解了老百姓们最关心的食品安全问题，参观了传统食品企业。据统计，参与本次宣讲活动的社区工作人员、企业工作人员与志愿者200余人。