近年来,我国居民饮食消费结构多元化,饮食健康理念持续升温。其中,豆奶饮品作为一种植物基细分市场的健康饮品,深受消费者喜爱。数据显示,早在2018 年,豆奶饮品市场规模便突破90 亿元;2020年,豆奶饮品整体市场规模已稳定在250亿元。
广阔的市场前景吸引了各大品牌相继入局,行业竞争加剧。在这一植物奶全新赛道中,享有“豆品世家”美誉的维他奶,坚持精心选材与创新工艺走在行业前沿,持续输出健康、营养、美味的优质植物蛋白饮品,成为行业的佼佼者。
维他奶最具代表性的产品即维他奶经典豆奶系列,精选东北“中国黄金大豆种植区”指定农场的一级优质大豆为原材料,经过瞬时高温灭菌和微米级全豆研磨技术处理,最大限度释放精选大豆中的营养成分。每100ml维他奶经典豆奶系列就含有0.11mg维生素B2、0.11mg维生素B6和1.05mg烟酰胺,还富含优质大豆蛋白,能为人体提供必需的氨基酸,易于消化吸收,有助细胞生长及修补,给予消费者多元的营养守护。
此外,维他奶还不断拓宽产品品类,在同质化的产品市场中进行差异化探索。维他奶经典豆奶系列先后推出了原味、巧克力味、低糖原味、香草味、椰子味、麦香味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶八种口味,还打造了维他奶健康加法系列、维他奶咖啡大师植物奶系列等,满足消费者更多元化、精细化的需求,向高端植物奶饮品市场进军。
作为即饮豆奶领先品牌,自1940年成立以来,维他奶始终坚持“营养、美味、可持续发展”三大核心价值观,在推进产品迭代升级的同时,积极向大众普及营养健康知识,将“科学营养,合理膳食”的理念传递给更多的人。