冬季奶皮子糖葫芦太上头？小心胃胀！和胃整肠丸来护胃

　　“外脆里糯裹着奶香，酸甜交织直戳味蕾”。今年冬季，一款名为奶皮子冰糖葫芦的网红甜品强势霸屏社交平台。传统冰糖葫芦的脆甜糖衣搭配绵密醇厚的奶皮子，再包裹着草莓、山楂、晴王葡萄等新鲜水果，一口下去既有糖衣的脆爽、奶皮子的香浓，又有果肉的多汁，香甜浓稠与甜腻交融的独特口感，让无数消费者直呼“上头”，成为冬日街头巷尾的爆款美食。

　　然而，这款集颜值与美味于一身的“顶配”甜品，在带来味觉享受的同时，也悄悄给肠胃埋下了负担隐患。这样的高甜高脂组合，你的肠胃真的能承受吗?

　　奶皮子冰糖葫芦之所以让人欲罢不能，恰恰是其引发消化不良的关键所在。不少消费者反馈“吃多了容易胃胀”“甜得发腻，半天没胃口”，甚至出现嗳气、反酸等不适症状。究其原因，核心在于这款甜品的成分与食用习惯暗藏三大“消化陷阱”。

　　首先是高糖高脂的双重负荷。传统冰糖葫芦的糖衣由大量白砂糖熬制而成，糖分浓度极高，而包裹在外的奶皮子，通常以鲜牛奶为原料，经慢火熬煮、晾晒制成，富含脂肪与蛋白质，属于高热量食材。当高糖糖衣与高脂奶皮子结合，会给消化系统带来双重压力，过量糖分易引发肠道菌群失衡，高脂肪则会延缓胃排空速度，两者叠加极易导致消化节奏紊乱。

　　其次是甜腻交织的口感冲突。奶皮子的香浓醇厚与水果的酸甜多汁、糖衣的甜腻口感形成强烈碰撞，在满足味蕾的同时，也给胃部带来了“困扰”。当胃内消化酶的活性受食物酸碱度与甜度影响较大时，过量甜食会降低消化酶活性，导致食物在胃内停留时间过长，发酵产生气体，进而引发腹胀、嗳气等不适。

　　此外，由于奶皮子冰糖葫芦的独特口感让人难以抗拒，不少消费者会一次性购买多串食用。但这类甜品热量密度高，单串热量可达150-200大卡，过量食用不仅会增加肠胃消化负担，还可能因热量超标引发肥胖、血糖波动等问题。

　　消积导滞有妙招，和胃整肠丸守护肠胃健康

　　其实不必过分担忧，只要掌握正确的食用方式，并搭配合适的肠胃调理产品，也可以实现“美食与健康兼得”。针对腹胀、消化不良等问题，和胃整肠丸成为不少消费者的“肠胃小卫士”。

　　针对肠胃不适症状，和胃整肠丸具有温中和胃、理气止痛的功效，主要用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻[1]，不仅能够快速缓解呕吐、腹泻等症状，还具有调节肠道功能的作用。

　　发生肠胃不适时，可温开水送服，成人每次4-6丸，小儿减半，每日3次。服药期间饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻食物，不宜同时服用滋补性中药。哺乳期妇女、前列腺肥大、青光眼患者、孕妇慎用[1]。

　　为了让大家既能尽情品尝奶皮子冰糖葫芦等网红美食，又能避免肠胃 “罢工”，整理了以下实用技巧。

　　第一，浅尝辄止，控制食用量。建议每次食用1-2串即可，避免一次性过量摄入，给肠胃留出足够的消化空间。

　　第二，搭配茶饮，助力消化。可搭配一杯温热的茶饮，如普洱茶中的茶多酚能促进脂肪分解，大麦茶可消积化食等，有效缓解甜腻感，减轻肠胃负担。

　　冬季美食虽诱人，肠胃健康更重要。在享受美味的同时，也需关注肠胃承受能力，遵循“适量食用、科学搭配、对症调理”的原则，搭配和胃整肠丸的守护，让这个冬天既有舌尖上的满足，也有肠胃的舒适与健康!

　　参考资料：

　　[1]-和胃整肠丸说明书