什么是高蛋白饮食减肥法呢？
高蛋白饮食减肥法就是每餐必须有足够的蛋白质，一般每日约60克～80克，再配合适量的脂肪及糖类食品，
在保持营养充足的前提下达到减肥的目的。
高蛋白饮食优点
排除水分
蛋白质有利于及时排除人体内的盐分、水分，可以有效缓解乳妈妈产后水肿现象，又能够有效预防浮肿的发生。
延长饥饿感
人体需要较长的时间才能够完全消化蛋白质，蛋白质又属于低血糖食物，不会刺激血糖出现骤升骤降，从而减少乳妈妈的饥饿感。乳妈妈在短时间内没有感到饥饿，就可以避免养成吃零食的习惯。零食中含有大量的脂肪，不利于乳妈妈身材的恢复。
减少脂肪
蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，减少脂肪的产生，可以有效地减少乳妈妈身体赘肉的产生，达到减肥的效果。
降低热量储存 每克蛋白质产生的热量只有4卡路里，远低于每克脂肪的9卡路里。这意味着蛋白质的增肥效果不及脂肪的一半。同时蛋白质不会转变成为人体无法消失的热能囤积在体内。而且其中的30%还会因乳妈妈体温的上升而消耗掉。
既然蛋白质有这么多的好处，那么如何才能够科学地摄取蛋白质?如何才能够让蛋白质充分发挥它的瘦身作用呢?
高蛋白饮食的8个关键
关键1选取优质蛋白食物
只有高质量的蛋白质才能取得最好的减肥效果。因此乳妈妈在选取蛋白质时候不能依据“多多益善”、“越多越好”这个标准，而是在有“量”的要求前提下，更应该有“质”的要求。
什么才是优质蛋白呢?优质蛋白至少需要具备两个条件，首先是氨基酸品种齐全，蛋白质内所含有的氢基酸品种必须齐全，特别是人体必需的8种氨基酸一种也不能少;其次氨基酸搭配平衡，蛋白质内所含有的氢基酸搭配比例要合理、平衡，蛋白质越是接近人体生理需要，人体对它的吸收与利用率也就越高。
鱼、禽、瘦肉、蛋类等动物性食品内含有丰富的氨基酸品种，并且搭配接近人体生理需求，因此属于优质蛋白。相反，植物性食物，如豆类、大米、花生等虽然含有丰富的蛋白质，但是部或多或少地存在缺陷，如大米蛋白质缺少赖氨酸、豆类蛋白质缺少蛋氨酸、花生蛋白质缺少异亮氨酸……部属于“不完全蛋白质”，因此人体对其吸收与利用率均低于动物性食物蛋白质。