“肿瘤术后,病人补充营养吃什么好?”这是许多家属和患者都很关心的问题。肿瘤手术后,患者的身体往往处于虚弱状态,此时,他们需要得到均衡且有针对性的营养补充,而非盲目地大量进补。那么,肿瘤术后,到底病人补充营养吃什么好?本文将为大家进行详细解答。
肿瘤术后,病人补充营养吃什么好?评估营养状态是第一步[1]
有共识指出,营养不良是肿瘤术后并发症的独立预后因素。因此,对营养不良进行筛查和治疗对于促进患者的快速康复至关重要[2]。因此,在手术之后,医生一般会对病人评估营养状态是否达标,作为营养补充的依据。在临床中,NRS 2002是比较常见的评估营养风险的筛查工具,当病人满足以下任意一项时,则可诊断为营养不足↓
①BMI<18.5kg/m2,同时身体状况比较差[1]
②入院前1周的进食量减少75%[1]
③入院前1个月内体重丢失5%或3个月内体重丢失15%[1]

在这里需要提醒大家,当营养状态已被评估为“不足”或是“严重缺乏”的时候,意味着身体已经在向你“警告”了,此时在专业人士的指导下补充营养已刻不容缓!
肿瘤术后,病人补充营养吃什么好?这些营养素你得知道
在做完手术之后,肿瘤病人应该在医护的指导下尽快恢复经口进食,这样可以降低感染风险以及术后并发症的发生率,缩短住院时间[2]。这个时候,要注重营养的均衡补充,而不是大补特补。同时,对于“肿瘤术后,病人补充营养吃什么好”这个问题,还需要针对性地适量补充以下营养素:

蛋白质:蛋白质有助于构建健康组织及促进伤口愈合,在手术之后,病人可以每天通过食用肉、蛋、奶及大豆类食物来补充,每日蛋白质的需要量为1.2-2.0g/kg[3]。
锌:锌可促进伤口愈合,维持免疫细胞功能。一般来讲,建议成年女性每日摄入8mg,男性11mg,最高摄入量为40mg。平时可通过食用贝类等海鲜,动物肝、牛肉、全谷类、坚果类等食物进行补充[3]。
维生素C:维生素C可促进伤口愈合,建议每天食用适量的蔬菜和水果,以获得足量的维生素C[3]。
肿瘤术后,病人补充营养吃什么好?这款口服营养补充剂也可助力
除了均衡补充营养以及针对性地补充营养素之外,选择一款适合自己的口服营养补充剂也是很重要的。对于经口进食没问题的病人来说,口服营养补充是首选[4]。

倍瑞搏®口服营养补充剂具备低碳水、高脂肪、高蛋白以及高能量这样“三高一低”的特点[5],可助力营养元素的充分吸收。此外,倍瑞搏®口服营养补充剂还含有鱼油[5]助力免疫,锌和维生素C等营养素[5]助力术后恢复,是个不可多得的营养补充佳品。
另外,如果平时有血糖管理方面的挑战,倍瑞家族中的倍瑞苹®口服营养补充剂是一个不错的选择。这款口服营养补充剂低糖且低GI*,既能帮助控制血糖水平,又能为身体提供必需的营养支持。
而这两款口服营养补充剂背后的公司费卡华瑞是一个深耕中国临床营养领域40年的中德合资公司,在了解中国患者营养需求的同时,拥有丰富的产品线和强大研发实力,从肠内肠外营养、药品到特医食品、食品领域都有出色的表现,值得患者信赖。
以上便是对“肿瘤术后,病人补充营养吃什么好”这个问题的回答。简单来说,针对“肿瘤术后,病人补充营养吃什么好”这个问题,先需要对患者的营养情况做出评估,然后通过膳食均衡地补充营养,需要时可搭配倍瑞搏®口服营养补充剂弥补饮食无法补充的营养缺口,从而帮助患者身体快速恢复。
参考文献:
[1] 中国抗癌协会.营养风险筛查[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2016,3(2):100-101.中国加速康复外科专家组.
[2] 中国加速康复外科围术期管理专家共识(2016版)[J].中华消化外科杂志,2016,15(6):7.
[3] 于康.中国肿瘤患者膳食营养建议(专业版)[M].北京:人民卫生出版社,2022.4:97.
[4] 中华医学会肠外肠内营养学分会.中国成人患者肠外肠内营养临床应用指南(2023版)[J].中华医学杂志,2023,103(13):946-974.
[5] 来源于倍瑞搏®含乳饮料标签
GI*:通过第三方检测而得