随着人均寿命延长及老龄化社会的到来,近四十年来我国糖尿病患病率一路飙升,已成为重要的公共卫生问题[1]。新近研究显示,肥胖及其导致的胰岛素抵抗是中国糖尿病患病率增加的重要因素[1]。糖尿病和肥胖人群应该怎么吃?在控糖的同时如何保证营养摄入?倍瑞苹给你答案。
高血糖人群如何选择食材[2]?
1.高血糖人群应该控制甜食和含糖量高的水果蔬菜的摄入,可以选择含糖量低的蔬菜,如冬瓜、南瓜、西红柿等。
2.可以多食用一些高纤维的食物来促进糖代谢,例如白菜、韭菜。
3.还要注意补充含钙的食物,例如豆类、牛奶等,以稳定血糖值。
4.多吃含有硒的食物,如鱼、香菇、大蒜、芝麻和芥菜,也可以有效控制血糖。
那么具体有哪些推荐的蔬菜呢[2,3]?
1.苦瓜:苦瓜中的“多肽类-P”物质,有明显降低血糖、血压的作用。
2.南瓜:其营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且还有不可忽视的食疗作用,对于高血糖患者来说,南瓜能提高胃内容物的黏度,从而降低糖类吸收速度,使血糖降低。
3.番茄:其糖分含量低,但具有较高的维生素含量,可以作为高血糖患者的主要蔬菜和副食品来食用。
4.芹菜:属于含糖低的清淡蔬菜,含有大量的膳食纤维(约44g/kg)、丰富的钙、磷、铁等无机元素。对血糖高的患者来说多吃芹菜很有益处。
然而,在忙碌的工作和生活中,兼顾控糖的同时很难保证每餐都摄入满足机体所需的营养。
在中国深耕40年的费卡华瑞公司认识到了这一点,从德国原装进口了一款针对控糖减重人群的营养补充—倍瑞苹。倍瑞苹提供了一个优质的解决方案,它可以替代部分正餐,控糖的同时提供科学的营养补充,减少身体机能损伤可能,保持正常运转。
倍瑞苹是一种低糖低GI的营养补充饮品,每瓶倍瑞苹含乳饮品(200mL)相当于摄入了102g米饭所含的碳水化合物,14g花生油所含的脂肪,75g牛肉所含的蛋白质和82g芹菜所含的膳食纤维。这些成分很好地满足了高血糖人群及有减重需要的人群日常营养摄入需求。
倍瑞苹含有的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养元素,能够保持饱腹感。不仅如此,倍瑞苹还特别添加了中链甘油三酯。研究显示中链甘油三酯可以抑制食欲,减少进食量和增加能量消耗[4],减少腰围。倍瑞苹含有的丰富膳食纤维,膳食纤维对维持肠道菌群稳态、肠道黏液的生成和降解平衡、保护肠壁结构等肠道健康的良性循环具有重要作用[5]。在蛋白质方面,倍瑞苹添加了酪蛋白和乳清蛋白,更易吸收并有助于增加肌肉量。有研究指出,在日常饮食中添加乳清蛋白能改善糖尿病患者的胰岛素抵抗[6]。综上,倍瑞苹是控糖减重人群补充营养的理想选择。
倍瑞苹特别设计的easy bottle对于日常携带也比较方便。无论是在办公室、在路上还是在家里,只需要几分钟的时间就可以享受均衡的营养。此外,香草口味的瓶装倍瑞苹、香浓巧克力味的粉剂倍瑞苹,给消费者带来营养补充的同时也兼顾了美味。
如果希望通过饮食保持健康,那么倍瑞苹是理想选择。它不仅可以满足血糖控制需求,还能帮助科学减重,在繁忙生活中保持健康。选择倍瑞苹,均衡营养,简单控糖。
参考文献:
[1]郭立新.糖尿病的流行势态和应对策略[J].中国临床保健杂志,2020,23(04):433-436.
[2]李越刚.怎么饮食才能甩掉“三高”高血脂篇[J].中国果菜,2015,35(01):84-86.
[3]阴文娅,黄承钰,冯靓.不同种类食物中膳食纤维的测定[J].卫生研究,2004(03):331-333.
[4]耿珊珊,蔡东联,曲丹,冯晓慧,金迪,郑慧,林宁.中链甘油三酯饮食对神经肽Y及瘦素的作用研究[C]//.中华医学会第十一届全国营养支持学术会议论文汇编.[出版者不详],2008:211-216.
[5]吕玉红,郭瑞瑞,孙心悦,崔相宜,王雪梅,王兰林,岳昌武.肠道菌群利用膳食纤维及其与人体健康关系研究进展[J].中国酿造,2021,40(03):6-10.
[6]李云亮,刘晓霜,徐雅宣,赵博博,阮思煜,姚筠,马海乐.乳清蛋白及其活性肽在临床营养支持治疗中的应用[J].中国乳品工业,2022,50(11):34-39.